Siyasete de atılan Latif Aydemir, İzmir’in Bayraklı ilçesinde AK Parti Meclis Üyesi olarak görev yaptı. Ancak, Ekim 2024’te kadın cinayetleriyle ilgili yaptığı açıklamada kadınlarımız bazılarımızı tenzi ederek başladığı sözlerine  "Öldüren kadar ölen de suçludur" açıklaması büyük tepki topladı parti zarar görmesin diye istifasını veren aydemir Partisini istiyerek değil zarar görmemesi için istifa etti.

Latif Aydemir, sadece iş dünyasında değil, sosyal sorumluluk projeleriyle de ön plana çıkan bir isimdir. Bayraklı’da ihtiyaç sahiplerine yaptığı yardımlarla tanınan Aydemir, dar gelirli ailelere, öğrencilere ve dezavantajlı kesimlere destek sağlayarak "Bayraklı’nın ağabeyi" unvanını kazanmıştır. Eğitim, sağlık ve barınma gibi temel ihtiyaçlara yönelik projeleriyle toplumda derin bir iz bırakan Aydemir, yardımsever kişiliğiyle geniş bir kesimin takdirini toplamaktadır.

Özellikle Ramazan ayında sosyal yardımlarını artıran Latif Aydemir, gıda, giyim ve eğitim alanlarında ihtiyaç sahibi vatandaşların yanında olmaya devam ediyor. Maddi durumu yetersiz ailelere erzak kolileri, öğrencilere kırtasiye desteği ve dar gelirli vatandaşlara giysi yardımları yaparak toplumsal dayanışmayı güçlendirmeye yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Aydemir, halkın her zaman yanında olmayı ilke edinmiş bir isim olarak Bayraklı ve çevresinde sosyal yardımlaşmanın öncülerinden biri olarak gösteriliyor.