Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sağlıksız gıdalar listesi güncellenerek yeni ürünler eklendi. Yapılan denetimlerde bazı et ve süt ürünlerinde taklit ve tağşiş uygulandığı belirlendi. Gıdalarda sakatat, tek tırnaklı hayvan eti, bitkisel yağ gibi yasak içerikler tespit edilirken, bu ürünlerin halk sağlığına tehdit oluşturabileceği vurgulandı.

Denetimlerde hileli ürünler tespit edildi

Son denetimlerde Mersin, Tokat, İzmir, Bursa, Manisa ve İstanbul’daki bazı firmaların ürünlerinde uygunsuzluk saptandı. Özellikle et ve süt ürünlerinde yapılan taklit ve tağşiş uygulamaları dikkat çekti. Denetimlerde, zeytinyağına tohum yağı karıştırıldığı ve bazı peynirlerin süt kullanılmadan üretildiği tespit edildi.

Et ürünlerinde sakatat ve tek tırnaklı eti tespit edildi

Bakanlığın raporuna göre, Bursa’da bir döner üretim firmasında pişmiş dönerde sakatat (dil) tespit edilirken, bazı kıyma ürünlerinde tek tırnaklı eti (at-eşek eti) bulunduğu ortaya çıktı. Bu durumun halk sağlığı açısından ciddi riskler barındırdığı ifade edildi.

Hileli bal ve düşük alkol oranlı viskilere rastlandı

Bal, tost peyniri, zeytinyağı ve eritme peynirinde yapılan denetimlerde de çeşitli hilelere rastlandı. Özellikle ballarda taklit ürünlerin yoğun olarak yer aldığı ve viskide düşük alkol oranlarının tespit edildiği açıklandı.